Чем смазать шестерни электромясорубки

Чем смазать пластиковые шестерни в мясорубке

Распространенные составыSilicon Fett. Универсальная смазка для пластика, которая обладает отличной адгезией и водоотталкивающими свойствами. … Thermoflex Spezialfett. … СИ-180. … Смазки для пищевого оборудования.

Чем смазать шестерни бытовой электромясорубки?

При работе электромясорубки больше всего изнашиваются пластиковые шестерни редуктора. Если эти элементы плохо смазаны, они начинают истираться, шуметь и скрежетать.

Обычные промышленные смазки не имеют пищевого допуска и способны повредить пластик, поэтому использовать их для таких шестерен нельзя.

Важным свойством смазочных материалов для рассматриваемого применения, учитывая его специфику, является нетоксичность. Они должны быть безопасны для человека и не влиять на органолептические показатели пищевых продуктов (даже если смазка случайно попадет на эти продукты).

Одним из вариантов, удовлетворяющих всем вышеупомянутым требованиям, является Смазка для кухонной техники EFELE . Она имеет синтетическую основу и пищевой допуск NSF H1 (на случайный контакт с продуктами питания), может применяться для пластиковых и резиновых деталей, не оказывая на них негативного воздействия.

Смазка значительно снижает интенсивность трения и изнашивания шестерен мясорубки, уровень вибрации и шума при эксплуатации прибора, продлевая срок его службы.

Материал выпускается в «карандашах» по 20 грамм. Такая упаковка дает возможность нанести необходимое количество смазки без использования дополнительных приспособлений.

Перед использованием данного состава шестерни требуется почистить (например, Очистителем-обезжиривателем EFELE).

Что такое Демпферная смазка?

Демпферная смазка, или как ее еще называют масло – работающая до температуры -50 С бесцветная жидкость. … Для работы с более широким диапазоном температур, добавляются ингредиенты из специальных добавок, например, газовая сажа для изменения работы смазки до – 70 С.

Что такое пищевая смазка?

Пищевая смазка – это физиологически безопасный специальный материал, применяемый для технического обслуживания оборудования пищевой промышленности и смежных отраслей.

Можно ли смазывать литолом пластиковые изделия?

литол официально не подходит для пар метал-пластик, но люди используют, на практике по разному бывает, на одни пластики влияиет, на другие нет. Самый безпроигрышный вариант это наш ЦИАТИМ 201 , дешёвая смазка официально для пар метал-пластик.

Чем лучше смазывать пластмассовые шестерни?

Лучше для пластмассы фторопластовая смазка. По сути, это микрочастицы фторопласта в силиконовом масле.

Чем смазывать трущиеся пластиковые детали?

Трущиеся поверхности пластиковых деталей надо смазывать консистентной силиконовой смазкой. В детстве кубики-рубика смазывали тальком — идеальный результат.

Нужно ли мыть новую мясорубку?

Обязательное условие всех мясорубок — это ее мытье перед первым использованием с любым кухонным средством, а затем ополоснуть горячей кипяченой водой.

Как устроен мотор колесо?

Принцип работы мотор колеса Во время передачи электрического импульса по обмоткам лучики статора превращаются в магниты, и притягивают постоянные магнитики ротора. … В результате распознания магнитного поля постоянными магнитами датчики создают электрический сигнал, поступающий в контроллер.

Чем смазывать пластиковые механизмы?

Чем смазать механизм пластиковых окон

• продукты на основе силикона, изготовленные специально для оконных механизмов. …
• универсальная смазка, в состав которой входит тот же силикон. …
• смазочное масло для швейных машин или велосипедов. …
• минеральные или синтетические смазки.

Чем смазать пластмассу от скрипа?

Силиконовая смазка-воск «Супротек — Апрохим»

Как и любой другой состав, силиконовый воск от Супротек Апрохим отлично устраняет так называемые «сверчки». Если у вас в автомобиле где-то скрипит стык пластик — кожа, пластик-пластик, пластик-металл, то после применения в этом месте воска, скрип исчезает.

Существует ли специальная смазка для пластмассовых шестеренок?

Практически все производители смазочных материалов имеют в своем ассортименте составы для пластика, и композитов на его основе. Теоретически, можно использовать стандартные консистентные масла для универсального применения. Однако не все они нормально взаимодействуют с пластмассами.

1. При контакте с обычной смазкой, пластик может потерять прочность и растрескаться. Разрушаются зубья, передаточный узел выходит из строя.
2. Материал шестеренок и зубчатых реек, при взаимодействии с некоторыми составами разбухает. Происходит заклинивание.
3. Адгезия на поверхностях пластиковых шестерен слишком слабая, поэтому стандартные смазки не удерживаются, и разбрызгиваются при интенсивном вращении.

Интересно, что некоторые традиционные смазки, отлично зарекомендовавшие себя в металлических редукторах, разрушительно действуют на пластиковые шестерни. Например, при использовании солидолов, зубья стираются, как будто применяется абразивная паста.

По этой причине, для пластиковых шестеренок редукторов и червячных передач выпускаются специальные адаптированные составы.

Еще один технический нюанс: пластиковые редукторы греются сильнее, чем металлические передаточные пары. Это происходит по причине низкой теплопроводности пластика: тепло из рабочей зоны не отводится.

В связи с этим, высокотемпературная смазка для пластиковых шестерен должна сохранять базовые свойства, как в холодном, так и в разогретом состоянии.

Как работают шнековые электромясорубки?

Шнековая электромясорубка состоит из следующих элементов:

• Электродвигатель
• Шнек
• Режущая часть (нож)
• Решетка с отверстиями
• Пластиковый толкатель
• Съемный лоток

Редуктор приводится во вращение электродвигателем. Далее крутящий момент транслируется на шнек, толкающий продукты, разделенные на небольшие кусочки, к решетке. Там они срезаются ножом. Новая порция продуктов вытесняет предыдущую в предварительно подготовленную емкость.

Один из важнейших элементов редуктора в таком приборе – шестерни. Они транслируют крутящий момент посредством зацепления с ответными зубьями (зубчатого приводного ремня или других шестерен).

Эти шестерни могут быть сделаны как из металла, так и из пластика (зависит от сферы применения и нагрузок). Бытовые электромясорубки, как правило, имеют пластиковые шестерни. Чтобы эти элементы служили как можно дольше, их надо регулярно смазывать.

Можно ли смазывать литолом пластик?

литол официально не подходит для пар метал-пластик, но люди используют, на практике по разному бывает, на одни пластики влияиет, на другие нет.

Чем смазать шестерни электромясорубки?

Шестерни входят в состав зубчатой передачи. Они представляют собой диски с зубьями, которые передают крутящий момент путем зацепления с ответными зубьями других шестерней или зубчатого приводного ремня.

В зависимости от области применения и величины нагрузки шестерни могут быть изготовлены из металла, пластика и даже дерева. Бытовая и кухонная техника (блендеры, миксеры, мясорубки) оснащена, как правило, пластиковыми шестернями. Продлить срок их службы и ресурс техники в целом позволяет регулярное смазывание механизмов.

В этой статье поговорим о том, чем смазать шестерни электромясорубки, чтобы снизить их износ и предупредить преждевременный выход из строя.

Устройство и принцип работы электрической мясорубки

Мясорубка – это бытовой прибор из металла или его сплавов для измельчения мяса и других продуктов питания. Несколько десятилетий назад мясорубки были только ручными, однако со временем им на смену пришли современные и мощные электрические модели.

Основными элементами электромясорубки являются:

• Электродвигатель
• Шнек
• Режущая часть (нож)
• Решетка с отверстиями
• Пластиковый толкатель
• Съемный лоток

Качественная электрическая мясорубка – это настоящий кухонный комбайн, функционал которого не ограничивается измельчением мяса. С ее помощью можно отжимать сок, формировать печенье или колбасу, измельчать овощи и фрукты.

Принцип работы электромясорубки несложен: электродвигатель вращает редуктор, который, в свою очередь, передает крутящий момент на шнек. Шнек проталкивает продукты, нарезанные небольшими кусочками, к решетке, где они срезаются ножом. Новая порция продуктов вытесняют предыдущую в подставленную тару.

Классификация электромясорубок

На современном рынке представлено большое количество различных электрических мясорубок. Классифицировать их можно по различным основаниям.

По принципу работы выделяют:

• Шнековые мясорубки: традиционные приборы, используемые в быту
• Куттерные мясорубки: работают по принципу блендера, т.е. измельчают мясо или другие продукты до кашеобразного состояния вращающимися на большой скорости ножами

По техническим возможностям мясорубки могут быть:

• Стандартными – только для измельчения продуктов
• Многофункциональными – оснащенными различными приспособлениями и насадками для шинковки овощей, изготовления формованных изделий (колбасок, печенья и пр.), встроенной соковыжималкой

По мощности электромясорубки подразделяются на три категории:

• Класс А: имеют высокую производительность и вполне могут использоваться на небольшом производстве; в быту такие приборы способны почти мгновенно перемолоть несколько килограмм мяса любого качества
• Класс В: бытовые мясорубки, часто многофункциональные; их мощности достаточно только для домашнего использования
• Класс С: самые простые мясорубки без расширенного функционала

Как и любая техника, электромясорубки любого типа нуждаются в регулярном обслуживании. Необходимо тщательно мыть приборы, следить за их исправной работой, смазывать узлы, которые в этом нуждаются.

Требования к смазкам для электромясорубок

Смазыванию в электрических мясорубках подлежат пластиковые шестерни редуктора. При недостаточном количестве смазки они начинают истираться, издавать шум и скрежет.

Использовать для шестерней электромясорубок обычные промышленные смазки нельзя, так как они не имеют пищевого допуска и могут повредить пластик. Под воздействием едких химических компонентов он теряет прочность, разбухает или растрескивается. В результате возрастает риск заклинивания шестеренного узла.

С учетом применения в пищевом оборудовании очень важна нетоксичность смазочных материалов. Даже при случайном попадании на продукты питания они не должны влиять на их органолептические показатели и безопасность для здоровья человека.

Идеальным вариантом, отвечающим всем вышеперечисленным требованиям, стала синтетическая Смазка для кухонной техники EFELE. Она имеет пищевой допуск NSF H1, инертна к пластикам и резинам, не обладает каким-либо запахом и вкусом, поэтому не портит вкусовые качества изделий.

Материал защищает шестерни мясорубок от трения и износа, снижает уровень шума и вибраций во время работы приборов, продлевает срок службы техники в целом.

Смазка имеет удобную для использования упаковку – карандаши с выдвижным стержнем объемом 20 г. Они позволяют нанести нужное количество материала без дополнительных инструментов.

Перед применением Смазки для кухонной техники EFELE поверхности шестерен очищаются от загрязнений при помощи Очистителя-обезжиривателя EFELE. Он не содержит агрессивных к пластикам компонентов, легко проникает в труднодоступные места и полностью испаряется, не оставляя следов.

Как смазать или заменить шестерни?

Для начала необходимо добраться до самого редуктора, сняв переднюю крышку или дно мясорубки (в зависимости от конструктивных особенностей).

Редуктор крепится к электродвигателю винтами. После демонтажа и разборки устройства шестерни осматриваются на предмет повреждений. Если на зубьях имеются сколы, смазывать детали бесполезно – они подлежат замене.

Шестерни удерживают на валах стопорные кольца. Их можно поддеть при помощи тонкой плоской отвертки. Новые детали фиксируются теми же кольцами и шайбами.

На шестерни (неповрежденные старые или вновь установленные) наносится слой свежей смазки, после чего механизм собирается в обратном порядке.

Чем смазать шестеренки в мясорубке. Чем смазать шестерни электромясорубки

Советы и вопросы

Thermoflex Spezialfet. Это смазка общего назначения, которая работает как в металлических, так и в пластиковых коробках передач. Очевидным преимуществом этой смазки является то, что она сохраняет свою вязкость при температурах ниже нуля.

Oilchoice.ru

Обнаружение блокировщиков рекламы: на нашем сайте посетителям может быть показана реклама в Интернете. Пожалуйста, поддержите наш сайт, отключив блокировщики рекламы.

Ваш источник дохода заказать лабораторный анализ масла тест масляного фильтра от 1400RUR — где-то внизу страницы, пожалуйста, отключите блокировщик рекламы| Яндекс Дзен

Пищевая смазка мясорубок, миксеров и др. техники

Бозон Хиггса частый гость местоположение: 5827 зарегистрирован: 22 июн 2015, 19:37 автомобиль: c5 x7, dw10mitted4 масло: SAE40

Сообщение от Бозон Хиггса, 17 янв 2016, 21:15.

На самом деле, мы все пользуемся кухонной утварью, и в последнее время моя мясорубка кричит как чума. Можно использовать что-то более «прогрессивное», чем Cyatim. У кого есть предложения?

Пищевая смазка для мясорубок, миксеров и другого оборудования.

Опубликовано 380VAC on 17 Янв 2016 21:37.

Опубликовано спустя 4 мин 5 сек: Ή вот одна — MOLYKOTEG-4500 синтетическая пластичная смазка для инструментов. Совместим с большинством пластмасс, широкий диапазон скоростей и температур. Используется для смазки металлов и пластмасс

Бозон Хиггса частый гость местоположение: 5827 зарегистрирован: 22 июн 2015, 19:37 автомобиль: c5 x7, dw10mitted4 масло: SAE40

Ответ на резьбу редуктора редукторной мельницы — какая смазка? Как и все остальные советы, они публикуются во всем сообществе. Большинство авторов статьи являются специалистами по ремонту и электронике.

Существует ли специальная смазка для пластмассовых шестеренок?

Почти все производители смазочных материалов имеют в своем ассортименте компаунды для пластмасс и композитов на их основе. Теоретически, можно использовать стандартные смазочные материалы. Однако не все они хорошо реагируют с пластмассами.

1. При контакте с обычными смазками прочность пластика снижается и он может растрескаться. Шестерни могут быть повреждены, а редукторы выйдут из строя.
2. Шестерни и зубья могут разбухать при контакте с некоторыми соединениями. Возникнет заклинивание.
3. Сцепление шестерен с пластиковыми поверхностями очень слабое, поэтому обычные смазочные материалы не удерживаются и не разбрызгиваются при интенсивном вращении.

Интересно, что некоторые обычные смазочные материалы, которые хорошо работают на металлических шестернях, как оказалось, разрушают пластиковые колеса. Например, при использовании Sterol зубы чистятся как абразивной пастой.

По этой причине имеются специальные заказные соединения для пластмассовых и червячных передач.

Еще один технический момент: пластиковые шестерни горячее, чем металлические. Это связано с низкой теплопроводностью пластика. Тепло не рассеивается из рабочей зоны.

По этой причине высокотемпературная смазка для пластиковых зубчатых передач должна сохранять свои основные свойства как при низких, так и при высоких температурах.

Применение смазки для шестеренок, изготовленных из пластика

• Мультимедийное оборудование, использующее устаревшие носители (компакт-диски, кассеты) с вращающимися механизмами, напр.
• Компьютеры, серверы (компакт-диски),.
• Компьютерная периферия: сканеры, принтеры, игровые операторы,.
• Печатное оборудование: плоттеры, широкоформатные принтеры, ксероксы и
• Офисное оборудование: ксероксы, многофункциональное оборудование,.
• Кассовые аппараты,.
• Оборудование для приготовления пищи: например, кофеварки,.
• Медицинское оборудование, например
• Моделирование летательных аппаратов.

В зависимости от области применения специальные смазочные материалы должны отвечать не только механическим требованиям. Медицинские пункты и пищевые предприятия требуют гигиенической и санитарной сертификации. Поэтому, по определению, такие препараты не могут быть дешевыми.

Распространенные смазки для пластиковых механизмов

Кремниевые феты от Liquimori

Этот продукт обладает отличной адгезией к поверхностям и отталкивает воду. Его свойства сохраняются в широком диапазоне температур. Благодаря отличной адгезии он не рассыпается на высоких скоростях.

Этот состав имеет длительный срок хранения: он не заменяется из-за старения, смазка высыхает естественным образом после нескольких лет использования.

Он нейтрально взаимодействует как с чистым пластиком, так и с зубчатыми парами различных материалов, например, пластик + металл и пластик + резина.

Еще один продукт Liquimoly.

Thermoflex Spezialfet. Это смазка общего назначения, которая работает как в металлических, так и в пластиковых коробках передач. Очевидным преимуществом этой смазки является то, что она сохраняет свою вязкость при температурах ниже нуля.

Однако при сильном нагреве смазка плохо прилипает к поверхностям шестерен. Поэтому он не подходит для высокоскоростных коробок передач. Не является продуктом пищевого качества.

Силиконовая смазка SI-180

Силиконовая смазка подходит для изготовления корпуса. Он используется в основном для моделирования самолетов и поэтому имеет очень компактную форму выпуска. Эта смазка выдерживает высокие температуры и скорости вращения. Он также хорошо прилипает к зубам и не разбрызгивается. Традиционное ограничение: жир не подходит для пищевых продуктов.

Пищевые препараты.

Это отдельная категория. Эти продукты обычно классифицируются как смазки для кофемашин, но прекрасно работают в любом механизме. Они просто дороже, чем коммерческие масла.

Например, OKS 1110; в инструкции описано его использование в качестве уплотнителя для механизма. Фактически, эти смазочные материалы также хорошо работают в зубчатых передачах.

Если пластиковые или червячные передачи используются нерегулярно, можно приобрести недорогую силиконовую смазку или промышленный вазелин.

Однако для высоких температур и высокоскоростных нагрузок смазка должна быть тщательно подобрана в соответствии с ее свойствами.

Современные виды пластмасс и полимеров позволяют не только использовать их в качестве уплотнений, но и изготавливать из них зубчатые колеса. Это открывает множество возможностей для инженеров, но и создает ряд проблем. Основной проблемой было отсутствие подходящих смазочных материалов. Традиционные смазочные материалы на основе металлов не подходят, поскольку они могут разъедать пластмассы и изменять их структурные и физические свойства. Поэтому были разработаны специальные виды смазок. Смазочные материалы для пластиковых зубчатых передач обеспечивают требуемые смазочные свойства, защищают материал от воздействия внешних факторов и минимизируют трение.

Нейтрально взаимодействует как с чистым пластиком, так и с передаточными парами из различных материалов: пластик + металл, пластик +резина.

Требования к смазкам для пластиковых узлов трения

Перед приобретением смазочного материала необходимо убедиться, что он соответствует следующим требованиям

• Инертен к полимерам (не вступает в реакцию с пластмассами)
• Стабильный состав (хорошо прилипает к пластиковым поверхностям и не изменяет вязкость и плотность при изменении температуры)
• Универсальность (в передаточных механизмах пластмассы часто сочетаются с металлами и резиной)
• Совместимы с фторопластами (большинство пластиковых шестеренок изготовлены из фторопластов)
• Не воспламеняется (пластмассовые шестеренки очень горячие. (т.е. смазка не должна самовоспламеняться при высоких температурах)
• Не смывается водой
• Экологически чистый и безопасный для человека

Примеры смазочных материалов для пластиковых деталей

EFELESG-391.

Холодо- и термостойкая синтетическая многоразовая смазка NSFH1 с одобрением качества пищевых продуктов.

Основанное на полиальфаолефине и алюминиевом композитном мыле, оно совместимо с большинством типов пластмасс и устойчиво к воздействию горячей и холодной воды, чистящих и дезинфицирующих растворов.

EFELE SG-391 обладает превосходной стойкостью к истиранию и длительным сроком службы.

Liquimoly Silicon Fet.

Смазка от известного немецкого производителя хорошо прилипает к поверхностям и отталкивает воду. Он сохраняет свои свойства в широком диапазоне температур. Благодаря отличной адгезии он не рассыпается на высоких скоростях.

Liqui Moly Silicon-Fett имеет длительный срок хранения. Смазка не «стареет», а высыхает естественным образом после нескольких лет использования.

Продукт нейтрален как к чистым пластмассам, так и к комбинациям металлов и резины.

Liquimoly Thermoflex Spezialfett.

Многоразовая смазка может одинаково хорошо использоваться как на пластиковых, так и на металлических машинах.

Смазка сохраняет свои свойства и структуру при низких температурах, но не подходит для высоких температур, так как плавится и начинает растекаться, разрушая защитную пленку.

Кроме того, смазка Liqui Moly Thermo-flex Spezialfett не одобрена для применения в пищевой промышленности и не должна использоваться в оборудовании для производства продуктов питания.

SI-180.

Продукт представляет собой силиконовую смазку, произведенную в России. Он предназначен для обслуживания небольших механизмов и поэтому продается в маленьких шприцах на момент применения.

Белая смазка SI-180 хорошо сцепляется с пластиковыми поверхностями и не изменяет своих свойств при высоких температурах. Продукт не имеет одобрений качества пищевых продуктов.

Ваш источник дохода заказать лабораторный анализ масла тест масляного фильтра от 1400RUR — где-то внизу страницы, пожалуйста, отключите блокировщик рекламы| Яндекс Дзен

Маркировка — маркировка на электронных компонентах

Современные компонентные базы стремятся к сокращению. В корпусе недостаточно места для нанесения маркировки. Поэтому производители маркируют их кодами SMD.

При запросе точного названия компонента (номера детали) необходимо указать тип корпуса, а также маркировку компонента. Наиболее распространенными являются.

• DIP (dual-in-package) — корпус с контактами двойной серии для монтажа в отверстие
• SOT-89 — пластиковый корпус для поверхностного монтажа
• SOT-23 — маленький пластиковый корпус для поверхностного монтажа
• TO-220 — корпус типа крепления к отверстию (сварной)
• SOP (SOIC, SO)-SMT (миниатюрный корпус для поверхностного монтажа)
• TSOP (thin small outline package) — тонкие корпуса с уменьшенным расстоянием между выводами.
• BGA (Ball Grid Array) — пакет из массива шариковых решеток

Краткие сокращения

При размещении информации на форуме встречаются следующие сокращения и акронимы.

Аббревиатура	Краткое описание
Led.	Светоизлучающий диод
MOSFET	Металлооксидный полупроводниковый полевой транзистор
EEPROM	Электрически стираемая программируемая память только для чтения
eMMC	Внутренняя мультимедийная карта памяти
ЖК-ДИСПЛЕЙ	Жидкокристаллический дисплей
SCL	Последовательный тактовый генератор — тактовый генератор шины I2C
SDA	Последовательные данные — интерфейс I2C для передачи данных
ICSP	Внутрисхемное последовательное программирование — Протоколы для внутрисхемного последовательного программирования
IIC, I2C.	Интерфейс между интегральными схемами и двумя микросхемами
ПЕЧАТНАЯ ПЛАТА	Печатная плата
PWM	Широтно-импульсная модуляция
SPI	Протокол последовательного регионального взаимодействия
USB	Универсальная последовательная шина
DMA	Прямой доступ к памяти — модуль для чтения и записи оперативной памяти без использования процессора
AC	Переменный ток
DC	Постоянный ток
FM (частотная модуляция)	Частотная модуляция (FM)
АФК	Автоматическое управление частотой

Часто задаваемые вопросы

Зарегистрируйте учетную запись, чтобы размещать вопросы и отвечать на существующие темы. Участие совершенно бесплатное.

Кто отвечает на вопросы форума?

Ответ на резьбу редуктора редукторной мельницы — какая смазка? Как и все остальные советы, они публикуются во всем сообществе. Большинство авторов статьи являются специалистами по ремонту и электронике.

Как я могу найти информацию на форуме?

После регистрации вы можете осуществлять поиск по всему сайту и файловому архиву. В правом верхнем углу появится форма поиска сайта.

Какие еще бренды можно искать?

Всех. Наиболее популярные бренды: LG, Samsung, Philips, Toshiba, Sony, Panasonic, Xiaomi, Sharp, JVC, DEXP, TCL, Hisense и многие другие, включая китайские модели.

Какие еще файлы я могу скачать отсюда?

Активно участвуя в форуме, вы получите доступ к дополнительным файлам и разделам (схемы, прошивки, руководства, методы и секреты ремонта, типовые неисправности, сервисная информация), которые не видны посетителям.

Смазка пищевая для мясорубки. Для чего она нужна и как подобрать подходящий материал?

В данной статье мы расскажем, какие задачи выполняет пищевая смазка для мясорубки, как правильно ее выбирать и применять.

Мясорубка является одним из основных атрибутов любой кухни. Она используется при приготовлении самых разных блюд (например, из мяса). При этом в последнее время люди все чаще предпочитают использовать более удобные и производительные разновидности этого прибора – электромясорубки. Именно о них мы и будем говорить в статье.

Для обеспечения эффективной работы и длительного срока службы данного устройства необходимо вовремя осуществлять его техническое обслуживание и применять подходящие сервисные материалы с соответствующими пищевыми допусками. Далее мы расскажем, какие задачи выполняет смазка (пищевая) для мясорубки, как правильно ее выбирать и применять.

Особенности бытовой электромясорубки

Данный прибор включает в себя металлические и пластиковые детали. При этом лезвия, шнек и решетки часто делаются из нержавеющей стали (в некоторых моделях устройства имеется второй шнек, изготовленный из пластика и предназначенный для взаимодействия с мягкими ягодами и фруктами).

Конструкционный материал, из которого производятся лезвия, должен быть высокого качества. Это позволит долго обходиться без заточки режущих элементов.

Регулировать скорость и увеличивать крутящий момент при работе электромясорубки призван редуктор, состоящий из нескольких шестерен. Они могут быть сделаны как из металла, так и из пластика. Второй вариант легче и экономичнее, но менее надежен, особенно при резких перегрузах.

Об износе пластиковых элементов могут свидетельствовать скрип и иные посторонние звуки при работе устройства. Чтобы предотвратить такие негативные последствия, необходимо использовать специальную смазку, о которой мы поговорим далее.

Какие задачи должна выполнять смазка пищевая для мясорубки?

Любая мясорубка подвергается воздействию внешней среды, в которой она используется. Так, например, на элементы устройства большое влияние оказывает влага. Она провоцирует возникновение коррозии на металлических элементах. Правильно подобранный смазочный состав должен предотвращать такие последствия, создавая защитный слой на поверхностях деталей.

Другая задача сервисного материала заключается в минимизации трения между подвижными элементами мясорубки. За счет этого они изнашиваются гораздо меньше, а устройство работает плавно и долго.

Какую смазку выбрать?

Обычные промышленные смазки не подходят для шестерен электромясорубок. Такие материалы могут повредить пластик (спровоцировать его деформацию, растрескивание и потерю устойчивости). В результате этого шестерни может заклинить.

К тому же, такие смазочные средства в большинстве случаев включают в себя ингредиенты, которые вредны для здоровья людей. Попадание этих ингредиентов в продукты питания способно сделать их непригодными к употреблению.

Для обслуживания редукторов мясорубок необходимо использовать смазочные материалы с пищевыми допусками международного или российского уровня. Отечественная компания «Эффективный Элемент» производит целый ряд таких средств.

Одним из них является Смазка для кухонной техники EFELE на синтетической основе. Она обладает международным пищевым допуском NSF H1 (на случайный контакт с продуктами питания) и совместимостью со многими пластиками и эластомерами. Смазка не имеет вкуса и запаха, поэтому она никак не влияет на органолептические свойства продуктов питания.

Материал обеспечивает защиту шестерен мясорубки от изнашивания, снижает уровень вибрации и шума при работе устройства, что положительно сказывается на его долговечности.

Смазка для кухонной техники EFELE выпускается в карандашах с выдвижным стержнем. Такая упаковка облегчает процесс нанесения материала, не требуя при этом применения дополнительных приспособлений.

Как смазать шестерни редуктора электромясорубки?

Для начала необходимо добраться до редуктора. Для этого нужно снять передний кожух или нижнюю часть мясорубки (зависит от конструкции прибора). Теперь надо демонтировать редуктор. Он крепится винтами к мотору.

После извлечения редуктора следует проверить зубчатые колеса на наличие дефектов. Если на зубьях имеются сколы, то смазывание не решит проблему – детали придется менять.

При извлечении зубчатых колес необходимо удалить кольца, которые удерживают детали на оси. При монтаже новых шестерен используются те же стопорные элементы.

Зубчатые колеса (новые или целые старые) необходимо почистить, а затем нанести на них тонкий слой сервисного материала. После этого можно производить сборку устройства в обратном порядке.